蒸韭菜茄子的家常做法大全 ?蒸韭菜茄子的家常做法大全窍门

时间:2025-06-08 03:39:14来源:悦刻正品精选作者:悦刻正品集散地

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本文目录

  1. 东北酱炖鱼的郫县做法
  2. 酱炖鱼做法
  3. 豆酱炖鲤鱼怎么炖呢

东北酱炖鱼的做法

[主料]鱼块600克

[辅料]植物油50克 ,黄豆酱100克,豆瓣豆瓣红椒丝10-20克 ,酱炖家常酱炖家常大料2克,鱼的鱼白糖5克 ,做法做法味精1克 ,郫县水淀粉25克,豆瓣豆瓣蒜共计50克,酱炖家常酱炖家常料酒5克 ,鱼的鱼醋5克。做法做法

[制法]鱼块洗净 ,郫县将油烧热后放入蒜和黄豆酱 、大料 ,待出香味后,放入鱼煸炒,加入水烧开,放入辣椒移至小火 ,约15分钟后放入味精 ,勾入水淀粉出锅即可 。

酱炖鱼做法

用料:嘎鱼500克、葱适量 、豆瓣酱适量  、辣酱适量 、盐适量  、姜适量 、蒜适量。

做法 :

1 、将嘎鱼去鳃、内脏 ,洗净后沥干水分。

2、锅中注油烧热,放葱姜爆香。

3  、加入一勺豆瓣酱和一勺辣酱。

4 、煸炒均匀 ,炒出酱香味。

5、加入清水烧开,放入醋、糖 、盐后加入嘎鱼。

6 、大火烧开后,转中小火炖至20分钟 ,收干汤汁即可。

豆酱炖鲤鱼怎么炖呢

用料金鲳鱼蒜薹葱姜花椒干辣椒香叶大料普宁豆酱蒸鱼豉油糖黄酒

豆酱炖鱼的做法步骤

步骤1

热锅热油(放姜片)擦干鱼身后把鱼煎焦定型

步骤2

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热水丨葱丨花椒丨香叶丨大料丨糖丨普宁豆酱丨黄酒一同煮开(中大火)

步骤3

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放蒜薹煮(中大火)

步骤4

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放蒸鱼豉油上色收汁(大火)

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